サッポロ一番 旅麺 函館 塩ラーメン
サッポロ一番 旅麺 函館 塩ラーメン
スープはポークやチキンのうまみに、昆布と北海道産ホタテのだしが溶け合った深い味わいの塩味です。麺はこのスープのうまみが引き立つように、ふっくらもちもちとした食感の中細麺に仕上げました。具材は函館のラーメンで特徴的な“麩”をはじめ、“ナルト”、“メンマ”、“葱”、“卵”を組み合わせました。
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サッポロ一番 旅麺 函館 塩ラーメン
スープはポークやチキンのうまみに、昆布と北海道産ホタテのだしが溶け合った深い味わいの塩味です。麺はこのスープのうまみが引き立つように、ふっくらもちもちとした食感の中細麺に仕上げました。具材は函館のラーメンで特徴的な“麩”をはじめ、“ナルト”、“メンマ”、“葱”、“卵”を組み合わせました。
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