道楽うどんの月見うどん
今日の昼ご飯は道楽うどんで月見うどんを頂きました(^o^)
月見うどんにいなり寿司を付けて420円です。
月見うどんとは、茹でたうどんを丼に入れ、群雲(むらくも)に見立てた海苔を敷いてから、生卵を割り入れて、汁と薬味を添えたものを「月見うどん」と呼ぶ。 Wikipedia
道楽うどんでは海苔の代わりにワカメです。個人的にはとろろ昆布が良いのですが^^;
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今日の昼ご飯は道楽うどんで月見うどんを頂きました(^o^)
月見うどんにいなり寿司を付けて420円です。
月見うどんとは、茹でたうどんを丼に入れ、群雲(むらくも)に見立てた海苔を敷いてから、生卵を割り入れて、汁と薬味を添えたものを「月見うどん」と呼ぶ。 Wikipedia
道楽うどんでは海苔の代わりにワカメです。個人的にはとろろ昆布が良いのですが^^;
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