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2009年11月18日 (水曜日)

寿がきや 富山ブラック

寿がきや 富山ブラック
 
 寿がきや 富山ブラック

1955年頃、富山市中心部で富山大空襲の復興事業を行っていた食べ盛りな若者たちの昼食として、また汗をかく肉体労働者のための塩分補給として醤油を濃くしたスープのラーメンを作ったのが起源だそうです。
 
寿がきや 富山ブラック
 
ほんと漆黒のスープで麺が見えませんネ。

黒胡椒が効いたスパイシーなラーメンです。

一度本場の富山ブラックが食べたくなりました^^;

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コメント

kazuyが補給するの?

投稿: BlogPetのkousagi | 2009年11月18日 (水曜日) 午後 03時08分

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