徳島製粉 金ちゃん 徳島らーめん こくしょうゆ味
関西では「金ちゃんラーメン」でおなじみの徳島市に本社を置く「徳島製粉」から発売されているカップ麺。
金ちゃん 徳島らーめん こくしょうゆ味
100円ショップで購入です。
徳島ラーメンの基礎知識なしに頂いたのですが、結構美味しかったですよ。
徳島ラーメンとは。。。
茶色の豚骨醤油スープに中細麺、トッピングには豚バラ肉・ネギ・もやし・生卵…というのがもっとも一般的に知られている徳島ラーメンだが、地元では生卵を入れずに食べる人も多い。スープに甘味があるのも大きな特徴である。また徳島ラーメンは基本的に「ご飯のおかず」として食べるものなので、通常のラーメンに比べて量がやや少なめになっているのも特徴の一つである。このため、ほとんどの店でライスがメニューにあり、ラーメンを注文した客にライスを無料で提供する店も少なくない。
Wikipediaより
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