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2006年12月11日 (月曜日)

マルちゃん 紺のきつねそば

マルちゃん「紺のきつねそば」

マルちゃん「赤いきつね」シリーズで思いつくのが・・・・

 いきつねうどん
 のたぬきそば
 い力もちうどん
 い豚カレーうどん

家内が変ったのを買ってきました。
その名も、

 のきつねそば

鰹節をベースに昆布等のだしを合わせ、醤油と砂糖で味のバランスを整えたそばつゆに、太麺と細麺の太さの違う2種類の麺で田舎風の手打ち風そばを演出した乱切りそば。ボリュームのあるお揚げに味付き豚肉、ねぎを入れました。

が売りだそうです。

マルちゃん「紺のきつねそば」

うん、うん、確かに太麺と細麺が入り乱れています。
でも、食感は同じかな?

少しそばつゆが辛すぎます。まるで関東風。。。。
揚げが甘すぎます^^;
私の口には残念ながらあいませんでした。

「赤いシリーズ」には生き残れないでしょう。

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