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2006年6月 7日 (水曜日)

次男君のお迎え

次男君のお迎え

久しぶりに水曜日の次男君の塾のお迎えに行く。
お腹が減ったので、待っている間に近くのお惣菜屋で購入したおにぎりを頂く。
手作りの直巻きおにぎりなので、油っぽくなく懐かしい味なのだが、この大きさで一つ120円は少し高いのでは。(半額だから買ったけど^^;)

知っていました?
コンビニなどで売られている海苔と舎利がわかれたおにぎり。
食べる直前に海苔が巻かれるのでパリパリと・・・・
でもこのおにぎり、機械で大量生産される関係上、米に食用油を混ぜて炊飯されたご飯を使っているんですヨ!
ご飯に油が混ざってないと、機械にくっついてどうにもならないのだ。

試してみてください。
コンビニで買ってきたおにぎりをお茶わんに入れてお湯(もしくはお茶、水)を注いでみてください。
表面には油がギラギラと!!!!!!!!

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